<a href="http://service01.3bb.ru"><img src="http://ifolder.com.ua/pg0jlfn3smzr.html "width="120" height="118" border=0></a> <a href=" http://service01.3bb.ru"><img src="http://img108.mytextgraphics.com/flamewordmaker/2009/07/21/e3f3a951c1d7e3d129cfd82ffd819597.gif" border="0" alt="http://www.flamewordmaker.com - flame text"></a>

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ ФОРУМ СЛУЖБЫ 101. ВСЕГДА ВАМ РАДЫ !!! * *

--= СЛУЖБА 101 - наша служба !!! =--

Объявление


ПОЛИТИКИ НА ФОРУМЕ НЕТ !!!


Електронні петиції Президенту України

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » --= СЛУЖБА 101 - наша служба !!! =-- » Хобби, увлечения » Рецепты всяких вкусностей от женщин!


Рецепты всяких вкусностей от женщин!

Сообщений 1 страница 17 из 17

1

Предлагаю женщинам оставлять тут  свои фирменные рецепты сдобы, куличей, пирогов, тортиков, солений, варенья, вообщем всяких там вкусностей,  :)  всё то, чем мы угощаем и балуем своих мужчин!   ;)

0

2

Вообщем я подозреваю, что наши женщины мужчин своих не балуют:-) , либо просто бояться поделиться своими секретами.
Ну тогда придётся начать мне делиться.
Начинаю:   ПИРОГ   С   ЯГОДАМИ
250 грамм творога
7 столовых ложек сахара
8 столовых ложек масла подсолнечного или маргарина
3 яйца
1 чайная ложка соды (гасить в уксусе), соль 1/2 чайной ложки
мука (вообщем я сыплю на глаз,добавляется до тех пор, пока тесто не станет мягким, должно отходить от рук, но не быть очень крутым)
Тесто раскатывают, либо разминают руками прям на сковороде, делают бортики, а в середину ложат любую начинку: варенье, ягоды, сверху посыпают крошкой.
Крошка: масло сливочное, сахар, мука. Всё перетереть, засыпать сверху пирог и выпекать.

Удачи в приготовлении и приятного аппетита! :)

0

3

Ну... продолжу начатое)) Ещё один рецепт чудного тортика.
ТОРТ    "ПЛОМБИР"
Тесто: 6 яиц , 360 грамм сахара, 130 грамм сливочного масла, 4-5 сайных ложек меда, всё смешать и поставить на 5 минут на паровую баню, затем добавить 3 чайные ложки соды (не гасить) и ещё 3 минуты на паровой бане. Затем добавить 5 - 6 стаканов муки и замесить не очень крутое тесто. Разделить это тесто на 8 - 10 равных частей и положить их в холодильник. Затем из этого теста выпечь коржи. Выпеченные коржи разломать на кусочки примерно с 5-ти копеечную монету, затем добавить пол стакана запаренного изюма, пол стакана грецких (можно и других) орехов, всё перемешать с кремом и выложить в форму (на целофан) плотно, вынести на холод на 12 часов, затем вынуть из формы на блюдо, сверху залить глазурью и посыпать орехами.
Крем: 1 литр молока, 4-5 столовых ложек муки или крахмала, 4 столовые ложки сахара, заварить крем, остудить немного и вбить в крем 600 грамм сливочного масла
Глазурь:  50 грамм масла, 4 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки молока, 3 чайные ложки какао. Варить до закипания.
Удачной выпечки и приятного чаепития! :bye:

Отредактировано Камила (30-01-2008 20:21:58)

0

4

Камила написал(а):

Камил, смотрю ты всякие вкусности готовишь, а "Наполеон" сможешь сделать?
Люблю просто  :) торт этот

0

5

Смогу!
Когда ждать в гости для снятия пробы  "Наполеона" ? ;)
Или тебе всего лишь нужен рецепт?

0

6

Заманчивое предложение, как сделаешь, сразу зови в гости.  ;)
За "Наполеон" тайну Родины готов открыть

Отредактировано WOLF (23-08-2007 08:46:23)

0

7

Камила написал(а):

НЕ МОГУ ДОЖДАТЬСЯ!!!
:rolleyes:  :)

0

8

Ну так это.... и ждать не надо! Уже можно ехать! :boast:

0

9

Собираю шмотки, и в путь. УРА  :dance:

0

10

А пока некоторые товарищи выдвинулись в путь, мы продолжим, а то по видимому у них путь долгий будет, наверняка караваном убыл, на верблюдах  :)
Поделюсь рецептом приготовления пиццы, которой угощала меня  одна чудесная девушка в г.Полтаве  и мне пришлось выпросить рецепт. :P
Тесто: 1 стакан воды,1  столовая ложка дрожжей (сухих),  1 столовая ложка сахара,1 чайная ложка соли,  2 столовые ложки масла подсолнечного, все замесить и оставить на 15-20 минут. Затем добавить 4- 5 стакана  муки, замешивать, пока тесто перестанет прилипать к рукам. Готовое тесто раскатать и выложить на противень.
Начинка: лук и натертую морковь немножко поджарить с кетчупом, смазать тесто майонезом и кетчупом, выложить лук с морковью на тесто,  затем положить мясо или колбасу, грибы, кусочки ананаса, и засыпать сверху всё тёртым сыром. (На тесто начинкой  можно выкладывать всё, что угодно, на то она и пицца;-) 
Вот такой несложный рецепт. Приятного аппетита!

0

11

я так и не понял ощущение такое что тока женщины готовить умеют

0

12

Ну так докажите нам обратное! Всё в ваших руках! ;)

0

13

fireman rus написал(а):

я так и не понял ощущение такое что тока женщины готовить умеют

Дык ветка-то как называется! :)
А рецепты про пирог и пломбир оченно вкусно читаются.. Надо будет жену "озадачить".. :)

Отредактировано Ardeo (09-10-2007 15:08:59)

0

14

Хачины

Тесто:
0,5 кг муки (на 2-3 человека)
1 яйцо
соль, сахар
1 стакан теплого маолока (или на глаз, по консистенции теста)
2 ч. лж. дрожжей
все перемешать, переложить в чашку предварительно капнуть туда масла что бы тесто не прилипло, и дать подняться.

Начинка:
отварить картошку в подселенной воде, размять в пюре и остудить (можно когда остынет на мясорубке прокрутить)
сыр натереть на терке (в зависимости от сыра посолить)
по желанию нарубить зелень
Когда все остынет (пюре картофельное при остывании не накрывать. нужно что бы оно подсохло), хорошенько перемешать, и скатать в небольшие шарики.
Тесто раскатать маленькой толстой лепешкой, вложить шарик-начинку и залепить тестом, и все вместе раскатать в блин. Нужно что бы блин был не очень толстым, но и не сильно тонко раскатывать иначе начинка полезет с краев.
Выпекать на хорошо разогретой сковороде, без масла... переворачивать через 1-2 минуты. пекутся очень быстро!
Первый хичин обильно смазать сливочным маслом с обоих сторон, остальные обильно смазывать только с одной сторны, так как вторая впитает масло от предыдущего.
Приятного аппетита!

0

15

Баурсаки
Тесто:
4 стакана муки
2 ст. л. дрожжей
2 ст. л. сахара
0,5 ст. л. соли
1,5 стакана молока или воды
2 стакана жира  или растительного масла для жарки
Из муки, сахара и дрожжей приготовить безопарное тесто. Дать ему расстояться 30–40 минут. Потом раскатать в виде колбасок диаметром 2,5 см и нарезать кусочками такой же длины. Раскалить жир в глубокой сковороде или казане и жарить баурсаки до готовности.

0

16

Яйцо куриное 2 штуки
Соль 1 чайная ложка
Сахар 3 столовые ложки
Молоко 2 стакана
Мука пшеничная 2 стакана
Сода гашеная 1 чайная ложка
Масло растительное ¼ стакана

1.  Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.
2.  Добавить стакан молока, хорошо взбить венчиком, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки венчиком.
3.  Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки.
4.  Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным).
5.  Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять минут 5–10. За это время разогреть сковороду.
6.  Жарить на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки, перевернуть оладушек и жарить еще секунд 20.

0

17

WOLF написал(а):

Камил, смотрю ты всякие вкусности готовишь, а "Наполеон" сможешь сделать?
Люблю просто   торт этот


Я могу например дать ссылку на один ютюб канал, кулинарный. Там очень много вкусных и интересных рецептов! Ведет его приятная девушка. Обращайтесь если что!

0


Вы здесь » --= СЛУЖБА 101 - наша служба !!! =-- » Хобби, увлечения » Рецепты всяких вкусностей от женщин!