<a href="http://service01.3bb.ru"><img src="http://ifolder.com.ua/pg0jlfn3smzr.html "width="120" height="118" border=0></a> <a href=" http://service01.3bb.ru"><img src="http://img108.mytextgraphics.com/flamewordmaker/2009/07/21/e3f3a951c1d7e3d129cfd82ffd819597.gif" border="0" alt="http://www.flamewordmaker.com - flame text"></a>

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ ФОРУМ СЛУЖБЫ 101. ВСЕГДА ВАМ РАДЫ !!! * *

--= СЛУЖБА 101 - наша служба !!! =--

Объявление


ПОЛИТИКИ НА ФОРУМЕ НЕТ !!!


Електронні петиції Президенту України

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » --= СЛУЖБА 101 - наша служба !!! =-- » Хобби, увлечения » Мужские рецепты...


Мужские рецепты...

Сообщений 1 страница 30 из 45

1

Вот какое предложение..... Скоро праздники, Пасха, 1 мая, 9 мая...  :)  природа шашлыки... ...в первую очередь....Так вот уважаемые форумчане вылаживаем свои рецепты "замочки" шашлыков, с коментарием какие они классные после этого получились. А после праздников  :)   поделимся впечатлением о их вкусах...   :P

0

2

Мы с друзьями делали шашлыки в маринаде из сухого белого вина (брали недорогое, главный критерий - наименьшее количество сахара, максимально кислое на вкус вино). Приправу используем готовую (идет в пакетах, различные смеси для различного мяса, например: смесь для свинины, смесь для говядины, приправа для шашлыка и т.п.). Иногда мы просто покупаем на рынке приправы у какого-то азиата, у него просто уйма разныхх коробочек, мешочков и кулечков, смеси делаем сами, практически произвольно. ;) На пару килограмов мяса берем 0,7 литра вина, добавляем пакетик приправ, ставим на 12-15 часов в прохладное место (если делаем шашлыки из мяса курицы - на 4-5 часов).
Немаловажный фактор, определяющий вкус шашлыка - используемое топливо для мангала или костра. Лучше всего, на мой взгляд, подходит для этого яблоня, слива (это из доступных деревьев в Сибири). Вишня придает мясу горчинку. Если использовать клен, тоже будет неплохо (только такие дрова дают не много углей, дерево слишком легкое). Березовые дрова тоже годятся, главное - удалить с них всю бересту, т.к. в ней очень много смолистых веществ, которые закоптят мясо горькой сажей. Если нет дров из фруктовых деревьев - годится древесный уголь, только никакого привкуса мясу он не придаст, зато позволит оценить букет вашей душистой смеси приправ :) Пробуйте, эксперементируйте!

0

3

Такс!))) А почему в первую очередь шашлыки, а не куличи например? Я предлагаю, чтобы женщины оставляли тут тоже свои фирменные рецепты сдобы, куличи, пироги, всякие там вкусности, вообщем всё то, чем мы угощаем и балуем своих мужчин!  :)
Вот такое воту меня предложение!)))

0

4

Камила, а вы тему прочтите! :/ Если хотите про куличи, например! Создайте темку, и будем печь куличи :)  Реализуйте свое предложение;)

0

5

Точно!!! Тема-то для мужчин!))) спасибо, шо подсказали мне, молодой и неопытной :)
Начинаю реализовывать свои предложения!  ;)

0

6

мне говорили, что не плохо мариновать мясо в луке (или мелко нарезать или чеерез мясорубку), засыпать слоями лук-мясо и чем - то придавить. Сам не пробовал, но многие говорили что прикольно получаеться.

0

7

Олег написал(а):

мне говорили, что не плохо мариновать мясо в луке

Да это верно...
Берем мясо, лучше всего свинину.... режим кусками, средними..., специи по вкусу (перец, лавровый лист и т.д). Каждый шар мяса, уложенного в емкость для маринования, покрываем молотым луком. ( лук молоть на мясорубку). Можно подлить немного столового вина. Когда жарим, берем свежий репчатий лук режем колечками и надеваем чередуя с мясом на шампур.....
Народ шашлык получается сочный и вкусный..... Сам не верил пока не попробовал....советую....

0

8

Прикольно мариновать в томатном соке, перемешав его с кетчупом в пропорции 1 к 3

0

9

Дракула написал(а):

Прикольно мариновать в томатном соке, перемешав его с кетчупом в пропорции 1 к 3

Томатный сок и кетчуп - родные братья. Просто в кетчупе кроме томата есть и припраавы...
Можно смешивать кетчуп и майонез, репчатый лук и приправу для курицы. Подходит для шашлыка из курицы.

0

10

fanat 01 написал(а):

Каждый шар мяса, уложенного в емкость для маринования, покрываем молотым луком.

как долго мариновать? :help:

0

11

не знаю....пробовал всякие способы....но самый любимый - лук приправы, майонез.... :)

0

12

Народ-шашлык такая вещь,ее ничем не испортишь :D В чем бы вы ни мариновали-все равно будет вкусно,имхо-самое главное это правильно его пожарить,не пересушить...

0

13

Во скоро майские праздники, будем реализовsdfnm рецептики, вышеизложенные. :)

0

14

Ну что народ..... Кто каким рецептом пользоватся будет для праздничного шашлыка?

0

15

господа есть рецепт простенького кушанья из море продуктов и макарон причем любых, многим женщинам нравится так ужинать, после чего они не повторим в любом смысле. (я про женщин  :) )

0

16

fireman rus написал(а):

господа есть рецепт простенького кушанья из море продуктов и макарон причем любых, многим женщинам нравится так ужинать, после чего они не повторим в любом смысле. (я про женщин   )

Ну и где рецепт ???

0

17

Дорогие мужчины....ради приколы высылаю вам рецепт "для мужчин"
МУЖСКОЙ РЕЦЕПТ ШАРЛОТКИ
(Рецепт обычного яблочного пирога, расписанный специально для мужчин)
1. Возьмите из холодильника 10 яиц, положите на стол оставшиеся 7, вытрите пол и в следующий раз будьте предельно внимательны.
2. Возьмите тазик и разбейте об его угол яйца, затем вылейте их содержимое в таз.
3. Протрите стол от желтков, будьте аккуратны.
Итак, у нас в тазике 5 желтков.

4. Теперь возьмите миксер, вставьте венчики и начните взбивать желтки.
5. Попробуйте еще раз вставить венчики . теперь до щелчка.
6. Взбивайте.
7. Вымойте лицо, шею, руки и спину, вылейте желток из ушей.

В итоге у Вас в тазике осталось два взбитых желтка, как раз они нам и нужны для пирога.

8. Обклейте стены и потолок кухни газетой, накройте мебель какой-нибудь тканью.
9. Пора доставать муку.
10. Насыпьте 200г муки в стакан, затем высыпите в таз с желтками. Оставшиеся 800г муки аккуратно соберите обратно в пакет.
11. Убедившись, что потолок и обои обклеены газетой, начинайте взбивать.

12. Примите душ.
13. Возьмите 4 яблока и острый нож.
14. Предварительно сбегайте в аптеку и купите йод, пластырь и бинт.

Пора приступать к чистке яблок. Обработайте большой палец йодом и забинтуйте его.

15.Нарежьте яблоки кубиками и помните . нам понадобится 2 яблока, так чтов процессе готовки можно съесть только половину. Обработайте йодомуказательный и средний пальцы.

16. Единственное оставшееся и уже нарезанное яблоко сбросьте в тазик, подберите с пола упавшие кусочки и промойте их водой.
17. Взбивайте все миксером, отмойте холодильник, потом засохнет, не смоете.
18. Теперь выливайте содержимое в сковородку и ставьте в духовку.
19. Подождите час и, не увидев ощутимых изменений, включите духовку.

20. Проснувшись, не звоните 01. Откройте окна и духовку.

После пережитого, с чувством выполненного долга, Вам лучше всего сходить в магазин и купить торт и что-нибудь алкогольное...

P.S. не обижайтесь  :blush:

0

18

ФайрА написал(а):

После пережитого, с чувством выполненного долга, Вам лучше всего сходить в магазин и купить торт и что-нибудь алкогольное...

:rofl:

+1

19

VL@D
ну а как же еще порадовать женщину если к кулинарии нет дара)))) только тортом))) :D

0

20

ФайрА написал(а):

если к кулинарии нет дара)))) только тортом))) :D

Это точно :D

0

21

VL@D написал(а):

Это точно :D

проверено на себе? =))))))

0

22

ФайрА написал(а):

проверено на себе? =))))))

В не котором обьеме.. на себе :love:  :blush:

0

23

Иногда хрен - это не совсем хрен

                                                                       Автор продолжает
                                                                       экспериментировать с…
                                                                       юмором

«Возьмите свежий хрен, 200 г».

- Блин, как его взвесить-то?

«Очистите его».

- Да только что из душа! Сколько можно?!

«Хорошенько натрите».

- Гм, ну ладно, попробую… Ага, натёр, спасибо.

«Налейте столовую ложку лимонного сока».

- Ааа… жжется!

«Добавьте мелко нарубленный чеснок,  2-3 головки».

- Аааааааааааа… Да что ж такое-то?!

«Поставьте в сухое, холодное место на час».

- На час? На холоде? Блин, он же не устоит!

«Закуска готова».

- Дорогая, с 8 марта!

0

24

Олег из Могилева написал(а):

Народ-шашлык такая вещь,ее ничем не испортишь  В чем бы вы ни мариновали-все равно будет вкусно,имхо-самое главное это правильно его пожарить,не пересушить

Полностью согласен! А мариную лет 8 в свежем молоке. Попробуйте бомба получается!

0

25

Серый написал(а):

А мариную лет 8 в свежем молоке.

А МОЛОКО ДОМАШНЕЕ АЛЬ НЕТ.   А ТО Я ВОТ ПО ЗАЙЦУ ЗНАЮ - ПРИГОТОВЬ В ДОМАШНЕЙ СМЕТАНЕ ИЛИ С МАГАЗИНА ВРОДЕ ВСЕРАВНО - ДАК  НЕТ РАЗНИЦА СУЩЕСТВЕННАЯ :question:

0

26

Да, я тут новенький, а куда на шашлыки едем????

0

27

а давайте в Запоріжжя, в колисанку вільного козацтва - о.Хортиця

Отредактировано И Ваныч (13-02-2009 19:32:08)

0

28

И Ваныч написал(а):

а давайте в Запоріжжя

Переночевать пустишь?  :D

0

29

И Ваныч написал(а):

а давайте в Запоріжжя

К стати в Запорожье есть где переночевать

0

30

alex519 написал(а):

Переночевать пустишь?

Это даже не вопрос, но все остальное на энтузиазме
:D

0


Вы здесь » --= СЛУЖБА 101 - наша служба !!! =-- » Хобби, увлечения » Мужские рецепты...